NATURKRAFTWERKE Millet Brun, forme sauvage, moulu

Il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

Le millet brun sauvage est le millet le plus ancien, dit millet ancestral, et a la plus grande teneur en minéraux et oligo-éléments de toutes les variétés de céréales. Etant donné que contrairement au millet doré, le millet brun ne s'épluche pas et ne se laisse pas ramollir à la cuisson, il ne peut donc qu'être moulu. Comme l'avoine, le millet fait partie de la famille des poacées et est originaire de l'Est de l’Inde. Il était toutefois déjà cultivé en Europe du Nord avant Jésus-Christ et compte parmi les plus anciennes plantes cultivées. Le millet fait partie des variétés de céréales exemptes de gluten et constitue donc, entre autres, un complément alimentaire précieux pour les personnes allergiques au gluten.

Ingrédients
Millet brun (Autriche) de l'agriculture Demeter contrôlée, moulu.Produit en culture associée sans labour du sol.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g
Valeur énergétique	1690 kJ
Valeur énergétique	401 kcal
Matières grasses	4,5 g
Acides gras saturés	0,6 g
Glucides	69,7 g
Glucides; dont sucres	5,4 g
Fibres alimentaires	15,5 g
Protéines	12,6 g
Sel	0,1 g
Magnésium	307 mg

Conseils d'utilisation
Prendre 2 fois par jour 2 à 4 cuillères à café bien remplies de millet brun mélangé à du jus de fruit ou de légumes ou à du lait de soja, de riz ou d'avoine. Peut-être mélangé à des céréales, du yaourt, du séré maigre (de préférence avec de la Crème Budwig) ou saupoudré sur les plats préparés.

Précautions d'emploi
Conserver dans un endroit frais et sec.

Poids net
500 g

Adresse du Fabricant
NaturKraftWerke
Gibelstrasse 11
8607 Seegräben
Suisse