Disponible dans les formats suivants
Ferment pour yaourt permettant la préparation de yaourts maison. Contient 2 sachets, sans gluten, adapté pour tout type de lait.
Ingrédients
1 sachet de ferment pour yaourt
1 litre de LAIT (vache, brebis, chèvre, SOJA)
Allergènes : Soja, Lait.
Conseils d'utilisation
Mélanger un sachet de ferment avec du lait à température ambiante. Suivre les instructions de préparation spécifiques pour votre yaourtière.
Précautions d'emploi
Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Veuillez tenir compte, le cas échéant, des autres indications de stockage figurant sur l'emballage. La quantité journalière recommandée indiquée ne doit pas être dépassée.
Poids net
2 sachets
Adresse du Fabricant
Laboratoire Yalacta
5 Rue Jean-Baptiste Clément
94120 Fontenay-sous-Bois
France
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J ai une yaourtière et quand j ai commencé à l utiliser j utilisais un yaourt du commence pour le mélanger aux autres yaourts. Étant allergique au lactose j ai dû me rabattre sur du lait de soja c est à ce moment là que j ai cde yalacta. Le prix peu sembler excessif, mais il faut savoir que si l on suit scrupuleusement le mode d emploi avec le contenu d un pot de yaourt fait au yalacta on peut réaliser 20 à 25 fois le même processus ( donc très économique)
Excellent produit pour la fabrication de yaourts faits "maison". Le produit se conserve très bien au réfrigérateur.La préparation est très facile :ensemencer une quantité d'un litre de lait et ensuite répartir dans les pots adéquats pour aller dans la yaourtière et le tour est joué.
J'ai des yaourts onctueux et délicieux. Avec un litre de lait entier à température du corps, j'ajoute un peu de lait en poudre et j'obtiens des yaourts délicieux et onctueux. Je peux refaire une nouvelle série de yaourt en remplaçant la poudre par 4 cuillères à café d'un yaourt de la série précédente 4 fois sans problème.
Je fais mon yaourt tous les 6 jours depuis des années et j'utilise Yalacta depuis très longtemps. En récupérant un peu de yaourt à chaque fois un dose de 4g dure très longtemps et est très facile à utiliser. La conditionnement a changé ce qui n'enlève rien au produit, au contraire, c'est beaucoup plus facile à ouvrir...
En tant que Turc ,je peux dire qu'il donne la fermentation la plus adapte a notre goust si la recette est appliquée exactement le résultat est excellent.
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