Aiya Premium Matcha Horai Bio

Horai fait la fierté des cultivateurs de thé biologique. Il s’agit d’une qualité aussi rare que précieuse. Horai fait référence à l’ancien nom d’un groupe d’îles japonaises. Aspect et goût: couleur vert émeraude étincelant, goût doux et suave, très digestible.

Emploi
Faire bouillir de l’eau fraîche et de préférence douce.Laisser refroidir l’eau à 80 ° (par ex. laissant le couvercle de la bouilloire électrique ouvert pendant 10 min ou en transvasant 4 à 5 fois, l’eau perdant 4 à 5 degré à chaque fois)Mettre 1 g de Matcha (soit 2 cuillères en bambou ou ½ cuillère à thé) dans une tasse MatchaVerser environ 80 ml d’eau à 80 °Émulsionner le thé pendant 15 secondes avec le fouet Matcha. Ces quantités peuvent être adaptées en fonction des goûts personnels de chacun.